35 мин
Домашний салат
Крабовый салат с рисом и кукурузой
Крабовый салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой, яйцами и свежим огурцом. Простой пошаговый рецепт на 6 порций.
Праздничные салаты
Праздничные салаты для торжественного стола и встречи гостей. Выбирайте сочетания по вкусу, продумывайте подачу и рассчитывайте продукты на нужное количество порций.
35 мин
150 мин
Домашний салат
Селёдка под шубой — классический рецепт
Классическая селёдка под шубой слоями: картофель, сельдь, лук, морковь, яйца и свёкла. Пошаговый рецепт и порядок слоёв на 8 порций.
60 мин
Домашний салат
Салат Оливье классический с колбасой
Классический Оливье с докторской колбасой, картофелем, морковью, яйцами, солёными огурцами и зелёным горошком. Пошаговый рецепт с точными пропорциями на 6 порций.
20 мин
Домашний салат
Салат «Венеция» с корейской морковью и копчёной колбасой
Салат Венеция с корейской морковью, копчёной колбасой, огурцом, сыром и кукурузой. Простой рецепт на 4 порции за 20 минут, без варки ингредиентов.
210 мин
Домашний салат
Салат Мимоза с горбушей, картофелем и морковью
Слоёный салат Мимоза с консервированной горбушей, картофелем, морковью и яйцами. Рецепт без сыра на 6 порций: порядок слоёв, пропорции и иллюстрации.
35 мин
Домашний салат
Салат Цезарь с курицей и домашними сухариками
Цезарь с курицей, ромэном, пармезаном и домашними сухариками. Пошаговый рецепт на 4 порции с соусом на майонезе, без сырых яиц и без помидоров.
100 мин
Домашний салат
Оливье с красной рыбой и свежим огурцом
Оливье со слабосолёной сёмгой, свежим огурцом, картофелем, яйцами и горошком. Пошаговый рецепт на 6 порций с иллюстрациями и пересчётом ингредиентов.
Как подобрать салаты для праздничного меню
При выборе салатов для праздника учитывайте остальные блюда на столе. Разные основные продукты, текстуры и заправки сделают меню разнообразнее. Продумайте, какие блюда удобно подать в общем салатнике, а какие — отдельными порциями.
Распределите подготовку так, чтобы к приходу гостей осталось минимум работы. Заранее отведите время на варку продуктов и охлаждение слоёных блюд. Ингредиенты, которые должны сохранить хруст, добавляйте ближе к подаче, если это предусмотрено рецептом.
Рассчитывайте количество продуктов с учётом числа гостей и других закусок. Пересчёт порций на странице рецепта поможет скорректировать пропорции. Для более привычного меню подойдут классические домашние салаты.