
Крабовый салат с рисом и кукурузой
Знакомый крабовый салат с рисом и кукурузой. Свежий огурец делает его легче, а небольшое количество риса помогает салату оставаться сытным.
Как приготовить
Последовательные шаги и пересчёт ингредиентов на нужное количество порций. Изображения созданы с помощью ИИ.
Сварите рис
Промойте рис, сварите до готовности в подсоленной воде и полностью остудите.

Сварите яйца
Яйца сварите вкрутую 9–10 минут, остудите в холодной воде и очистите.

Нарежьте продукты
Крабовые палочки, яйца и огурец нарежьте небольшими кубиками. Укроп мелко порубите.

Соедините ингредиенты
Смешайте в большой миске крабовые палочки, рис, яйца, огурец, кукурузу и укроп.

Заправьте и подавайте
Добавьте майонез, аккуратно перемешайте и при необходимости посолите. Подавайте сразу или охладите 20 минут.

Советы по приготовлению
Остудите рис
Тёплый рис сделает салат влажным и может размягчить остальные ингредиенты.
Огурец добавляйте ближе к подаче
Так он сохранит хруст и не даст слишком много сока.
Слейте жидкость с кукурузы
Чем суше кукуруза, тем аккуратнее получится консистенция салата.