Готовить с удовольствием

Маленькие секреты
вкусных салатов

Заправки, подготовка продуктов и красивая подача. Простые советы, которые пригодятся на вашей кухне.

3 мин чтения

Как красиво собрать слоёный салат без кулинарного кольца

Прозрачный салатник, порционные стаканы и подача на блюде: три способа оформить слои без специальной формы.

3 мин чтения

Базовая смесь без муки, правильная толщина и аккуратная нарезка лентами — для «Министерского» и других салатов.

3 мин чтения

Подготовка грибов, размер сковороды и охлаждение: разбираем, как получить румяные кусочки без лишней жидкости.

3 мин чтения

Выбор филе, спокойное кипение, проверка готовности и нарезка: что помогает сохранить курицу нежной.

3 мин чтения

Йогурт, сметана, горчица и тахини: понятные пропорции и подсказки, какую заправку выбрать для разных салатов.